Lintas-7.com - Sukabumi. Jika berwisata saat libur weekend ke Kota Sukabumi, jangan lupa mencicipi kuliner malam khasnya. Di Sukabumi, ada makanan legendaris yang sudah ada puluhan tahun.
Penganan malam yang melegenda itu adalah Bandros Ata. Berlokasi di Jl. Gudang, Kebonjati, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, dengan seporsi dihargai mulai Rp 14.000 kamu bisa menikmati camilan yang sudah viral sejak tahun 1950 yakni Bandros Ata.
Bentuknya mirip kue pancong namun memiliki bahan utama yang berbeda. Bandros Ata berbahan dasar santan, tepung beras, dan kelapa parut. Rasanya lembut di tiap gigitan, jadi banyak yang rela ngantri. Apakah kamu akan jadi salah satunya.
Bandros Ata Varian rasanya pun bermacam-macam dari mulai rasa original, cokelat, keju, dan keju cokelat.
Selain menu bandros, ada juga minuman khas Sunda yaitu bandrek. Di Bandros Ata, bandrek dicampur dengan susu sehingga menambah citarasa kenikmatan jahe dan gula merah. Kedua penganan tradisional ini sangat cocok untuk dinikmati pada malam hari karena dapat menghangatkan tubuh. Rasanya enak.
Dedi Wahyudin (51), penerus Bandros Ata mengatakan, bandros ini sudah ada sejak tahun 1960. Dia merupakan generasi keempat dari keluarganya.
Ia mempertahankan rasa bandros itu secara turun-temurun. Tempat berdagangnya pun tak pernah berubah. Sederhana namun tak mengurangi kenikmatan kuliner malam di pusat Kota Sukabumi.
Pewarta. Lisa Nathalia
Redaktur. Putri Indah Pratiwi
