Lintas -7. Bogor. Sekcam Cibungbulang Subhi bersama Kepala Desa Situ Ilir Subhan S.IP Koordinator PPL Kecamatan Cibungbulang dan Pendamping Desa kecamatan Cibungbulang, memantau lokasi persiapan penanamanan bibit jahe gajah sebagai program Ketahanan Pangan Desa Situ Ilir pada hari Kamis (3/10/24).
Tanaman jahe gajah ini dapat dimanfaatkan ke dalam beberapa olahan yang berbeda di setiap negara. Tanaman jahe gajah selama ini sangat banyak dibutuhkan masyarakat, karena jahe merupakan tanaman yang mempunyai kandungan antioksidan yang cukup tinggi dan berfungsi untuk mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh, sehingga dapat membantu sistem kekebalan tubuh dari serangan virus atau bakteri.
Dalam rangka mendukung program pemerintah tentang ketahanan pangan, Pemerintah Desa Situ Ilir akan melaksanakan budidaya Jahe gajah di lahan yang kosong.
"Konsep awal dari penanaman jahe ini selain untuk mendukung program pemerintah adalah untuk memberi terobosan kepada petani jahe gajah yang tidak memiliki lahan yang luas tetapi dapat menanam dan menghasilkan hasil panen yang melimpah, serta dapat di ekspor”, kata Kepala Desa Situ Ilir
Subhan menyampaikan apresiasi kepada seluruh masyarakat yang telah berpartisipasi aktif dalam proses penanaman dan pemeliharaannya." Ungkapnya.
Reporter. Ilham Permana
